2020年2月の11件の投稿
春ランチ試食会 part2 in八千代本店
後日みつわ台店に引き続き、八千代本店でも春ランチ試食会が執り行われました(^▽^)
それでは、みつわ台店は作っている様子が多かったので
本店では、準備が終わった試食会の様子からお伝えします。
まずは、みんな着席「いただきます!!」
基本的に3種類の鉄板を3人で取り分けていただきます。
試食会最後には新ランチのデザートです。
「抹茶アイスと苺ソースのソフトクリーム(仮)」
おいしいデザートを食べながら、みんなで感想を言っていきます。
これを元に改良が加わり、実際のメニューに反映されていきます。
続いて表彰式、八千代本店からは二人です。
まずは感動接客部のすださんです。
ランチサラダでの受賞です。おめでとうございます(*^^)v
デザートは高橋マネージャーが受賞です。おめでとうございます。
それでは来週の3月5日(木)から開始予定の春のランチメニューお楽しみに!!
2月のお誕生日 inみつわ台店
春ランチ試食会 part1 inみつわ台店
今回は、3/5スタート予定の春ランチの試食会が行われましたので、2回に分けてお届けしたいと思います(^^♪
まずは、先にみつわ台店にて行われた試食会の様子からスタートです。
毎回のことですが、時間に限りがあるため、段取りが大事になってきます。
サラダなど事前準備できるものは、きちんと量りを使いグラムを確認してから盛り付けます。
テーブルセッティングもランチメニューの概要が書かれた用紙を各個人分用意しておきます。
グリル場はいがらし君とやすださんが手分けしてバンバンお料理が完成していきます。
今回の参加人数は15人、一気に焼いていきます。
和風のふっくらハンバーグが完成です。
カウベルランチ用和風弾力ハンバーグ
ワゴンに乗せてテーブルまで、同時進行で...
スープなどサイドメニューも用意します。
みんな席について、「いただきます」と試食会が始まります。
それでは今回のメニューの採用された方の表彰式です。
まずは和風ハンバーグから
おめでとうございます!! 続いて洋風ハンバーグは感動調理部のやすださん
久々の受賞ですね、おめでとうございます!!そのあと、メニューの応募していただいた方に参加賞を社長、マネージャーから配られ、
いつもだったら終了なんですが、今回はこの後サプライズで...
船橋駅前店4周年を迎えて
おかげ様で2/24(祝)船橋駅前店は、4周年を迎えました。ありがとうございます。
カウベルの新業態で駅前立地・ビルイン3階小型店としてオープンさせていただき、
ようやく徐々にお客様にご来店いただけるようになりました。
看板商品の弾力ハンバーグも年間出数3店舗合計で16万食と、ご支持をいただいております。
駅前ならではの立地、利便性を生かし、気軽にお立ち寄りいただけますようにお願い致します。
又、船橋駅前店ならではのインスタグラムも始めておりますので、こちらも重ねてご覧いただければと思います。
(株)カウベル
代表取締役 岩井昌平
祝 船橋駅前店 4周年!!!!
みつわ台店に続き、船橋駅前店も無事に4周年を迎えることができました。
本当にお客様、スタッフのおかげです、ありがとうございます。
船橋駅前店にもたくさんのお花をいただきましたので、ご紹介いたします。
みつわ台店とは色違いの立派な胡蝶蘭です。いつもありがとうございます。
ご常連のはすみ様より、船橋駅前店にもお花が届きました(*^-^*)
メッセージも洒落ていて、流石です。見習いたいです。ありがとうございます。
可愛らしい鉢植えをいただきました。ありがとうございます。
八千代本店、みつわ台店からもお花をいただきました。ありがとうございます。
これからも、スタッフ一同顔晴っていきますのでよろしくお願い致します。
本当に皆さま、ありがとうございます。
祝 みつわ台店 9周年!!!!!!!!!
いつもありがとうございます。みつわ台店の岩瀬です。
おかげさまで、みつわ台店は9周年を迎えることが出来ました。
これからも愛されるお店にしていきたいと思います。
岩井社長からのコメントにもありましたが、お祝いにたくさん綺麗なお花をいただきました。
ご紹介していきたいと思います。
まずは、いつもお世話になっております(株)エイム・トゥの小山社長より
立派な胡蝶蘭をいただきました、今年もありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
お客様からも先日ご紹介した「500gの男」様の他にもたくさんいただきました(#^.^#)
いつもランチにご来店される(自称)ミスターギブソン様からもお花をいただきました。
つづいて、ポイントカード獲得1位のはすみ様からもいただきました。
続いて八千代本店のスタッフの皆様と、高橋マネージャーからも、お花をいただきました。
店内にお花がたくさんあると文字通り華やかになりますね。本当にいつもありがとうございます。
いつも店内の観葉植物のお手入れなどでお世話になっている花プリン様より。
みつわ台祭り実行委員会様から祝電をいただきました。
最後にみつわ台店スタッフの皆様からもいただきました。
代表してうすいさんから(^^♪
いつもお客様、スタッフの皆様に支えられての9周年!
これからもよろしくお願いいたします。ありがとうございます。
みつわ台店の次は・・・
みつわ台店 9周年を迎えて
2月のお誕生日 in船橋駅前店
少し早いサプライズ!!
2月3日のランチタイム、突然、常連様が大きな鉢植えをもってみつわ台店に現れました。
「9周年おめでとうございま~す!!」と通称「500gの男」様より、立派な胡蝶蘭を戴きました。
そうです、2月22日が、カウベルの2号店、みつわ台店のオープン記念日なのです!!
「少し早いですが、おめでとうございます!!」と500gの男様
スタッフも半月以上先のことなので、不意を突かれてビックリですΣ(゚Д゚) 綺麗な薄桃色の胡蝶蘭をいただきました。
しっかりと「祝 9周年」「500gの男」の文字が(*^▽^*)
500gの男様には、毎年趣向を凝らして、スタッフを驚かしていただいております。
戴いたお花と、社長で記念撮影(*^。^*)
みつわ台店オープンの頃より、ご家族でお越しいただいている「500gの男」様
本当に毎年オープン記念日のサプライズありがとうございます。
いつもお忙しく豪快に活躍されている方なので、くれぐれもお身体にお気を付けてくださいませ。
またご家族みなさんでのご来店、スタッフ一同お待ちしております。
本当にありがとうございました。