日に日に寒さが増してきましたね。今年も残り50日を切ってしまいました。
今月28日から、カウベルも冬ランチメニューが始まります。
今回も、従業員から募ったアイデアの中から厳選されたものが採用されました(*^^*)
そして、恒例の試食会も開催されました。まずは、みつわ台店での様子からどうぞ!!
社長、やすださん、かわしまさんで段取りを打ち合わせ
ホールもテーブルセッティング、今回初参加のあらいさんが用意してくれています。
さぁ、開始時間になりました。お料理出しが始まります。
サラダから、今回のサラダはポテトサラダ入りのボリューム満点です。
ジューッ!!と美味しそうです。今回の和風ハンバーグはゴボウチップが乗ってます。
カリカリの食感がたまりませんよ!!
鉄板が、人数分テーブルにテキパキと運ばれていきます。
みんな着席、『いただきます』!(^^)!
みんなで感想を言いながら、これが本商品への改良につながります。
そして表彰式、今回みつわ台店より二人採用されました(^_^)v
まずは、ホールのこばやしさん、デザートでの採用です。
社長曰く、今までカウベルになかったアイスを使ったメニューとのことです。
少し改良されて本番では登場です、お楽しみに。
続きましては、
キッチンのつくださんが、サラダメニューでの採用です。
つくださんのアイデアは、大変美味しいのでいつも楽しみです。
みなさんアイデア、準備いろいろありがとうございます。