近隣の桜の木も五分から七分咲きと、いよいよ春本番となってきました。
今回の３月のお誕生日は、今年高校卒業の２人がめでたく誕生日を迎えました(#^.^#)
まずは、つるおかさんから社長との記念撮影
高校一年生からカウベルでアルバイトを始めてお誕生日は３回目!!!
今では、立派なお姉さんとして後輩達も教えてくれております(^_^)v
続いてまつうら君、まだ約半年ほどで立派にみつわ台店のセッターを回してくれております。
今までカウベルの高校生の中では、やってなかったポジションをこなしてくれております。
記念に２人で撮影📷
社長も含めて３人でスリーショットです。
みんなでハッピーバースデートゥーユー♬
新年度から新しい生活が始まる２人、良い１年となりますように
お誕生日おめでとうございます。
春は巣立ちの季節ということで
毎年恒例のカウベル卒業式、みつわ台店はこの二人が主役!!。
感動接客部のかばや君と感動調理部のあんどうさんです。
営業終了後「それでは卒業式を始めます」
卒業証書授与、社長より感謝とともに贈呈です。
まずは、かばや君から
続いて、あんどうさんです(^▽^)/
卒業証書の中身は、スタッフみんなの寄せ書きと記念写真が入っております。
みんなでおめでとう、本店から駆け付けたマネージャーも加わって
この日メンバー全員でハイチーズ📷
ご卒業おめでとうございま～す(#^.^#)
最後に社長からみんなにサプライズプレゼント🎁
卒業生の二人から好きなものを取ってください♪
まずはかばや君からチョイス♬
続いてあんどうさんもチョイスです。
二人とも今までみつわ台店を盛り上げてくれて本当にありがとうございました。
来年度から社会人としての一歩を踏み出していきますが、
カウベルで学んだ色々な事を役立てていただきたいと思います。
改めてご卒業おめでとうございます。社会人として顔晴ってくださいませ
２人の素敵な(^▽^)で、ハイチーズ📷
本当に高校ご卒業おめでとうございます。
しかしながら、まだカウベルを卒業するわけではないので
来年度以降大学生なってからも、よろしくお願い致します(^_^)v
そういえば今の卒業証書って筒に入れないんですね
３月最初のお誕生日jは、みつわ台店感動調理部なかじまさんからスタートです(#^.^#)
まずは、記念にいがらし君からのバースデーソフトクリームのプレゼント
リクエストのたっぷり苺ソースをかけて「おめでとうございます！！」
つづいて社長からのプレゼントと記念撮影です📷
そしてラストメンバーと一緒に、ハイチーズ
この日はラスト作業は女子チーム、みんなでハッピーバースデートゥーユー♪
いつも職人のように志事をこなしてくれるなかじまさん(^_^)v
これからも頼りしておりますのでよろしくお願い致します。
お誕生日おめでとうございます。
ハッピーバースデートゥーユー♪♪
サプライズで始まったバースデーソング(*^▽^*)
みつわ台店感動接客部のこばやしさんのお誕生日がありました。
誕生日の前だったこともあり本人もびっくり、サプライズ成功です(*^▽^*)
社長から感謝を込めてのプレゼント
記念の2ショット写真、そしてみんなで
いつも細かいことまで気にかけてくれているこばやしさん
みつわ台店名物の直売野菜の仕入れをほとんど一人でやってくれています。
本当に助かっています。これからもよろしくお願い致します。
お誕生日おめでとうございます！！
今回は、３／５スタート予定の春ランチの試食会が行われましたので、２回に分けてお届けしたいと思います(^^♪
まずは、先にみつわ台店にて行われた試食会の様子からスタートです。
毎回のことですが、時間に限りがあるため、段取りが大事になってきます。
サラダなど事前準備できるものは、きちんと量りを使いグラムを確認してから盛り付けます。
テーブルセッティングもランチメニューの概要が書かれた用紙を各個人分用意しておきます。
グリル場はいがらし君とやすださんが手分けしてバンバンお料理が完成していきます。
今回の参加人数は15人、一気に焼いていきます。
和風のふっくらハンバーグが完成です。
そのあともドンドン鉄板が上がります。
洋風ハンバーグ
カウベルランチ用和風弾力ハンバーグ
ワゴンに乗せてテーブルまで、同時進行で．．．
スープなどサイドメニューも用意します。
みんな席について、「いただきます」と試食会が始まります。
それでは今回のメニューの採用された方の表彰式です。
まずは和風ハンバーグから
今回の和風ハンバーグは感動接客部のざわさんが受賞です。
おめでとうございます！！
続いて洋風ハンバーグは感動調理部のやすださん
久々の受賞ですね、おめでとうございます！！
そのあと、メニューの応募していただいた方に参加賞を社長、マネージャーから配られ、
いつもだったら終了なんですが、今回はこの後サプライズで．．．
いつもありがとうございます。みつわ台店の岩瀬です。
おかげさまで、みつわ台店は9周年を迎えることが出来ました。
これからも愛されるお店にしていきたいと思います。
岩井社長からのコメントにもありましたが、お祝いにたくさん綺麗なお花をいただきました。
ご紹介していきたいと思います。
まずは、いつもお世話になっております(株)エイム・トゥの小山社長より
立派な胡蝶蘭をいただきました、今年もありがとうございます。
これからもよろしくお願い致します。
お客様からも先日ご紹介した「500ｇの男」様の他にもたくさんいただきました(#^.^#)
いつもランチにご来店される(自称)ミスターギブソン様からもお花をいただきました。
つづいて、ポイントカード獲得１位のはすみ様からもいただきました。
続いて八千代本店のスタッフの皆様と、高橋マネージャーからも、お花をいただきました。
店内にお花がたくさんあると文字通り華やかになりますね。本当にいつもありがとうございます。
いつも店内の観葉植物のお手入れなどでお世話になっている花プリン様より。
かわいらしい鉢植えをいただきました。
みつわ台祭り実行委員会様から祝電をいただきました。
次は春恒例の「さくら祭り」ですね。楽しみにしております。
最後にみつわ台店スタッフの皆様からもいただきました。
代表してうすいさんから(^^♪
いつもお客様、スタッフの皆様に支えられての９周年！
これからもよろしくお願いいたします。ありがとうございます。
みつわ台店の次は・・・
おかげ様でみつわ台店は９周年を迎えました。
たくさんのお祝いのお花を早々にいただき
心よりお礼申し上げます。
思いおこせば震災の年にＯＰＥＮし、
決して順風満帆ではございませんでしたが、
たくさんのお客様、スタッフ、地域の皆様に
支え、応援していただき今日があります。
１０年目に向けて、あらためて「おいしい料理」と
「おもてなし」にスタッフ共々、努力して参りますので
今後共よろしくお願い致します。
(株)カウベル
代表取締役 岩井昌平
1月も後半に入り、冷え込みが一段と厳しくなってきましたね。
天気予報でも、東京でも山間部は雪の影響があるとのことです。
千葉は雨予報ですが、雪と雨どっちになるかは神様のみ知っている感じですね(^▽^)
今回の報告は、みつわ台店感動調理部リーダーやすださんのお誕生日です!!
前日の日曜日、お昼の営業が落ち着いたところで記念撮影会(^_^)v
まずは、師匠でもある社長との1枚
つぎにみんなで、もう1枚!!みつわ台店のイケメン？達にも囲まれて｢おめでと～ございま～す｣
そしてお誕生日当日・・・
サプライズで普段は本店にいる社長がお花を持って駆けつけてくれました。
前日にお祝いをして貰っていたので、このサプライズには、やすださんもビックリ(≧◇≦)
どっきり大成功です。
あらためて社長との記念撮影です。
一緒にお祝いに駆けつけてくれた髙橋マネージャーとも一緒にハイチーズ
ランチスタッフと一緒に、みんなでハッピーバースデートゥーユー♪
みんなに愛されているやすださん♡
これからも、みつわ台店のお料理を守ってくださいませ！！！
お誕生日おめでとうございます！！
1月13日(月)
千葉市でも成人式が執り行われました。
八千代本店に続き、カウベルみつわ台店でも成人を迎えたアルバイトさんたちが
式の後、挨拶に来てくれました(#^^#)
まずは感動調理部あんどうさん、赤のきれいな御着物できてくれました。。
社長と記念撮影、青空の下、華やかですね。
2人目は感動接客部のいくいなさん
こちらも、艶やかな振袖姿です。
入れ替わりでみんなで記念撮影です📷
後ろ姿も鮮やかで、キレイですね。
人生の節目ということで、これからいくつも大変なことがあると思います。
それら困難をその素敵な笑顔で乗り切ってくださいね。
この度は成人の日、おめでとうございます！！
